春节饮食需要注意什么?

一月 28, 2011 | views
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  春节将至,是亲朋团聚、举杯欢庆的日子,辛苦了一年也该好好休息一下了。这时候大吃大喝,容易忽视饮食健康,为身体埋下健康隐患。所以,春节饮食还是要注意一下三点:

     1、解馋留神“老毛病”  春节长假里大鱼大肉加上酒精下肚,不仅得提防体重上升,还得小心消化道溃疡、痛风、急性胰腺炎上身。另有慢性病患者更要慎之又慎。  肠胃不适及患有糖尿病、高血脂症等慢性病患者,春节期间要特别注意胃肠保健。 糖尿病患者应少量多餐,以避免因食用过量及过多种类的食物,而引发胃肠不适或急性胃肠炎。酒、甜食、高脂肪及辛辣食物或咖啡,都容易刺激胃酸分泌,有消化性溃疡病者尤应避免大量食用。 有胃肠道返流患者,除了上述食物少碰为妙外,也应少吃过冷、过热及油腻食品,至于酒、咖啡、巧克力、大蒜及洋葱,能少吃就少吃,以免引起胸口疼痛、灼热或胃酸返流,否则严重时甚至会引发溃疡、出血。有胆石症的病人应禁食高脂肪食物,以防引发剧烈腹痛。   另外,糖尿病、高血脂症及肥胖症等慢性病患者,应尽量避免油炸食品、甜品、海鲜及高脂肪类食品。慢性肝炎病患者一旦暴饮暴食,也可能增加肝脏负担从而加重病情。

    2、酸辣过火,让人尴尬  不少朋友有春节吃火锅的爱好,但如果吃得过“火”,麻辣过头,不仅容易眼结膜出血,也容易导致便秘、痔疮发作,过春节千万别吃成这“模样”。 在室内吃火锅吃得热乎乎,眼睛的微血管也会扩张,此时外出遇冷风一吹,血管又急遽收缩,造成眼睛结膜充血,让人眼晴变红。

   3、防止暴饮暴食,不要酗酒     一般聚餐时大都会饮酒助兴,暴饮暴食,酗酒可导致胃粘膜损伤,轻者可至急性胃炎,重者可并发急性胃粘膜病变出血。酗酒酒醉后的剧烈呕吐又可能会导致食管贲门粘膜撕裂出血、急性胰腺炎等疾病。故饮酒要适量、尽兴即可,切不可意气用事,贪杯伤身。

  不论何类酒都须经胃肠道吸收,在肝脏分解代谢,有慢性肝病、胆道结石、消化性溃疡等疾病的人饮酒有百害无一利,就更不能酗酒。更要防止过量饮用咖啡、 浓茶等兴奋性饮料。节日期间娱乐时间会增加,为保持精力往往会饮用一些咖啡、浓茶等提神,大量的咖啡、浓茶会刺激胃酸分泌增加,造成胃粘膜损伤。 本文节选自网络.

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